samedi 15 juillet 2023
mardi 9 août 2022
Moulin des moines
... Il fêtait ses 50 ans en 2020. Et il est maintenant réduit en cendres par un incendie qui s'est déclenché hier...
« Fondé au XIIe siècle par des moines cisterciens au bord de la Zorn, ingénieusement construit sur une élévation de terrain pour contrer les débordements du cours d’eau, le moulin de pierre tournera jusqu’à la Révolution française. Avant d’entrer dans la famille Diemer qui l’exploite depuis neuf générations. Mais son véritable essor remonte aux années 1970, lorsque Edouard Meckert, fils aîné d’une famille de viticulteurs de Heiligenstein épouse Huguette Diemer. »
lundi 8 novembre 2021
nez à nez au déterreur
En mission sur le terrain avec Odile pour le bulletin municipal, on se retrouve face aux betteraves !
La grue ramasse les betteraves et les met dans le déterreur.
Le déterreur de betteraves est une machine qui — comme son nom l'indique — nettoie l'excédent de terre, et déverse les betteraves à sucre dans une benne, direction la raffinerie.
dimanche 12 septembre 2021
jeudi 26 août 2021
le seul jubé en bois de France
Après le concile de Trente (XVIe s.), les jubés (équivalent de nos iconostases, à la différence qu'on peut monter jusqu'à une galerie) ont disparu des églises catholiques. Dans la région, on en trouve à l'Épine (Marne), à Troyes (Aube), et près de Troyes — à Villemaur-sur-Vanne. La particularité de ce dernier jubé : il est en bois, et fête cette année son 500e anniversaire.
mercredi 21 juillet 2021
moisson 2021
Le blé sur le champ mitoyen est moissonné — en famille — seulement aujourd'hui. Responsable : les pluies de la semaine passée.
mercredi 7 juillet 2021
la Champagne sans champagne
jeudi 27 mai 2021
Notre-Dame des Champs
À Sainte-Marie-à-Py.
Lieu de pèlerinage à 12 km du skite, lié à la guérison d'une partie des habitants du village lors de l'épidémie de typhoïde du début du XXe siècle.
lundi 17 août 2020
bientôt les vendanges en Champagne
Pour tout savoir sur les étapes qui permettent de décider de la date du début des vendanges dans la région.
Dans la Marne, les premières vendanges commenceront très tôt cette année —le jour de la Transfiguration du Seigneur, le 19 août, donc, à La Celle-sous-Chantemerle pour les trois cépages : le pinot noir (raisin noir), le meunier (raisin noir) et le chardonnay (raisin blanc) qui entrent dans la composition du champagne.
Cela dit, ce sera un peu juste pour la bénédiction des fruits le jour de la Transfiguration...
mardi 4 août 2020
Notre-Dame de l'Épine
samedi 6 juin 2020
samedi 1 février 2020
le coq de Baconnes
Présentation du nouveau coq de l'église de Baconnes par le maire...
puis bénédiction par le P. Dominique.
L'ancien coq...
L'ancien ne convenait plus, car le paratonnerre, obligatoire aujourd'hui, ne pouvait faire bon ménage avec lui. « L’apparition des coqs sur les clochers des églises occidentales remonte, dit-on, au IXe siècle, puisque le plus ancien se trouve à Brescia, au nord de l’Italie. »
